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隨著時代的變遷，農業(yè)機械的發(fā)展，市場上出現(xiàn)了各種各樣的果蔬烘干機，那么傳統(tǒng)的果蔬干制方法和現(xiàn)代機械果蔬烘干機哪個更好？
傳統(tǒng)的干制方法
曬干
將原料放在地上席子上，鋪均勻，每隔一段時間翻一次，工程特別浩大，要隨時注意看天氣，用工比較多，如果不及時上下翻，會導致干制不均勻。
陰干
跟曬干相對，另外一種自然干制的方法叫做陰干，又叫晾干。原料一般是放在通風良好的室內或者棚子下，用熱風吹干，沒有直接的強光暴曬。去過新疆吐魯番的朋友也許見過這樣一種像馬蜂窩一樣的房子。在葡萄成熟的季節(jié)，天氣十分炎熱干燥，將葡萄整串地掛起來放進通風好的晾房里，利用自然界的熱風，進行干制。
現(xiàn)代機械烘干
脫水蔬菜烘干機是在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式熱風烘干機的基礎上研發(fā)的專用型設備，具有較強的針對性、實用性、節(jié)能。廣泛適用于各類地域性季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥，如：魔芋、白蘿卜、八角、洋蔥、蒜片、南瓜、山藥、竹筍等。我們根據(jù)物料干燥特性和烘干品質要求，結合多年來在農產(chǎn)品干燥設備上積累的經(jīng)驗，為用戶量身定制設備，研制推出、適合客戶需求的脫水蔬菜干燥設備。設備所有接觸物料部分采用食品級安全，安全衛(wèi)生，符合食品安全衛(wèi)生要求。
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