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    砂糖橘怎么挑選好吃,砂糖橘怎么保存時間長些

    編輯:娜娜  發布時間:2023/2/7  瀏覽次數:187  信息分類:休閑食品招商

    砂糖橘其味非常甜,主要產于廣西和廣東地區,皮薄容易剝開,顏色橙黃,吃起來清甜、核也較少,深受大眾喜愛。那么,砂糖橘怎么挑選好吃?如果買的砂糖橘砂糖橘怎么保存時間長些?

    砂糖橘怎么挑選好吃

    1、選皮粗糙的

    正宗的砂糖橘表皮呈橙黃色,而且有很多顆粒狀叫做“油胞”的小黑點,摸的時候手感平滑中帶一點微微的凹凸感,比其他橘子摸著更顯粗糙,這種皮粗、光澤透亮的新鮮、甜且好吃。

    2、選葉綠的

    砂糖橘都是帶葉采摘的,因為皮薄,如果直接連果蒂拔會損傷果子,因此會齊葉桿一個個剪下來,而帶有綠色葉子的則新鮮、水分多好吃,葉子發黑發焉則是放久了的,口感差距較大。

    3、選皮軟硬適中的

    拿在手里捏一下,軟硬適中砂糖橘,汁水豐富,味道好,如果捏著感覺橘皮松松軟軟的,說明汁水比較少,肉質千癟,口感味道都不好,而太硬的代表皮比較厚,肉少,口感也不好吃。

    砂糖橘怎么保存時間長些

    陰涼干燥處保存

    室內溫度如果不高的話,可以直接將砂糖橘放在家中陰涼干燥處保存,避免受到太陽照射,同時也要避免受潮。砂糖橘表面的天然果蠟能起到保鮮的作用。

    冷藏保存

    或者還可以將砂糖橘密封好放入冰箱冷藏室內,低溫能抑制細菌的滋生,從而維持砂糖橘的新鮮口感。

    以上是關于砂糖橘怎么挑選好吃和砂糖橘怎么保存時間長些的相關內容介紹,所以,我們在挑選沙糖桔的時候,可以選皮粗糙的、選葉綠的、選皮軟硬適中的,一般口感比較好。

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